Сеть магазинов "Авоська" - Рецепт - Пицца детская
К списку рецептов

Ингредиенты:

  • Дрожжи свежие - 8 г
  • Мука пшеничная - 400 г
  • Крупа манная - 140 г
  • Сахарная пудра - 2 ч.л.
  • Вода - 300 мл
  • Куриное филе - 300 г
  • Помидоры - 200 г
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Сыр «Фета» - 100 г
  • Сыр твёрдый - 60 г
  • Томатная паста - 2 ч.л.
  • Соль, оливковое масло - по вкусу
Количество
порций:

4

Время
приготовления:

60

Пицца детская

Пицца детская

Готовим обед вместе

Ингридиенты:

  • Дрожжи свежие - 8 г
  • Мука пшеничная - 400 г
  • Крупа манная - 140 г
  • Сахарная пудра - 2 ч.л.
  • Вода - 300 мл
  • Куриное филе - 300 г
  • Помидоры - 200 г
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Сыр «Фета» - 100 г
  • Сыр твёрдый - 60 г
  • Томатная паста - 2 ч.л.
  • Соль, оливковое масло - по вкусу
Количество
порций:

4

Время
приготовления:

60

Приготовление:

  1. 1. В ёмкость поместите свежие дрожжи, сахарную пудру, и добавить соль. Разотрите все ингредиенты между собой, чтобы «активировать» дрожжи.
  2. 2. Далее влейте теплую воду и добавьте оливковое масло, перемешайте.
  3. 3. Всыпьте муку высшего сорта и манку, замесите тесто.
  4. 4. Накройте ёмкость плёнкой и поставьте в тёплое место на 40-50 минут.
  5. 5. Измельчите помидор и перец в чаше блендера, добавьте немного томатной пасты, по желанию добавьте соль/сахар.
  6. 6. Посыпьте рабочую поверхность манкой, раскатайте тесто тонким слоем. Переложить тесто на жаропрочный лист или форму, и смажьте приготовленным соусом.
  7. 7. Заранее отварите куриное филе, остудите в бульоне и порвите на мелкие кусочки. Разложите по всей заготовке.
  8. 8. Помидоры нарежьте тонкими пластинами и разложите поверх курицы. Добавьте немного сыра «Фета». Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке и посыпьте на пиццу.
  9. 9. Запекайте пиццу 20 минут при 180 °C. После сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!