Рёбрышки нарезать порционно, замариновать в перце и соевом соусе на 40 минут.
Обжарить ребрышки с двух сторон на растительном масле.
На сковороде обжарить лук, чеснок и сухой розмарин в течение 5 минут. Размешать муку в нескольких ложках сока, добавить вино, соевый соус, оставшийся гранатовый сок. Как только все содержимое начнет густеть, пропустить массу через сито.
На сковороде обжарить лук, чеснок и сухой розмарин в течение 5 минут. Размешать муку в нескольких ложках сока, добавить вино, соевый соус, оставшийся гранатовый сок. Как только все содержимое начнет густеть, пропустить массу через сито.