К списку рецептов
Ингредиенты:
- Куриное филе - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Варёные яйца - 3 шт.
- Чернослив - 100 г
- Сыр - 100 г
- Свекла - 2 шт.
- Соль, лук, майонез - по вкусу
Слоёный салат с курицей «Ёлочная игрушка»
К новогоднему столу
Ингридиенты:
- Куриное филе - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Варёные яйца - 3 шт.
- Чернослив - 100 г
- Сыр - 100 г
- Свекла - 2 шт.
- Соль, лук, майонез - по вкусу
Приготовление:
- Чернослив залейте кипятком и оставьте на 5-7 минут.
- Блюдо, для подачи салата, смажьте небольшим количеством майонеза в виде ёлочной игрушки.
- Куриное филе предварительно отварите, мелко нарежьте и выложите на блюдо первым слоем, покройте майонезом.
- На мелкой тёрке натрите яичные желтки и выложите следующим слоем.
- С чернослива слейте лишнюю воду, просушите от лишней влаги. Далее мелко нарежьте и выложите на желтки, покройте майонезом.
- На чернослив выложите натёртую морковь, также покройте майонезом. Весь салат покройте натёртым сыром и обильно смажьте майонезом.
- Так как «игрушка» будет в полоску: выложите, чередуя, слои из тёртой свеклы и яичных белков.
Приятного аппетита!