Тесто: смешайте теплое молоко с ложкой сахаром и добавьте дрожжи, оставьте на 10-15 минут. Взбейте яйца с оставшимся сахаром, добавьте масло и соль. Смешайте две заготовки и добавьте муку. Далее тщательно вымесите тесто и накройте пленкой.
Начинка: растопите масло, добавьте коричневый сахар и корицу.
Крем: смешайте сливочный сыр и масло, добавьте сахарную пудру и ванилин.
Сформируйте булочки и добавьте начинку. Выпекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут. Нанесите на булочки крем и дайте остыть.
