Очистите и нарубите мелкими кубиками чеснок и репчатый лук. Заготовки обжарьте в глубокой кастрюле. Добавьте томатный сок или разведенную водой томатную пасту.
Отдельно разомните в пюре помидоры без кожицы, далее добавьте в общую массу. Отварите в подсоленной воде макароны, процедите.
В кастрюлю с овощами добавьте отцеженную консервированную белую фасоль, макароны и стручковую фасоль. Добавьте специи, суп доведите до кипения.
