Индейку нарезать на небольшие кусочки. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Обжарить на разогретой сковороде до золотистой корочки (5-7 минут).
Подготовить все продукты и начать собирать сэндвич. Хлеб можно взять тот, который вам нравится.
Индейку выложим первым слоем, намазать клюквенным соусом. Сверху положить ломтики сыра, затем мелко нарезанный соленый огурец. Накрыть вторым кусочком хлеба.