Черный хлеб режем ломтиками около 1 см. в толщину. Сыр натираем на мелкой терке. Чеснок измельчаем через пресс или мелко крошим ножом. Посыпаем черный хлеб чесноком, сыром и украшаем зеленью.
Смазываем противень растительным маслом и чесноком, выпекаем гренки до румяной корочки около 20 мин
