К списку рецептов
Ингредиенты:
- Пряники - 350 г
- Молоко - 150 мл
- Шоколад чёрный - 100 г
- Молоко сгущённое - 80 г
- Масло сливочное - 70 г
- Какао-порошок - 15 г
Пирожные "Картошка" из пряников
Теплые семейные вечера
Ингридиенты:
- Пряники - 350 г
- Молоко - 150 мл
- Шоколад чёрный - 100 г
- Молоко сгущённое - 80 г
- Масло сливочное - 70 г
- Какао-порошок - 15 г
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Пряники покупайте без начинки, даже можно использовать чёрствые. Шоколад подойдёт чёрный или молочный.
- В сотейник влейте молоко любой жирности и отправьте на огонь. Доведите молоко до кипения и снимите сотейник с огня.
- В горячее молоко добавьте сливочное масло, кусочки шоколада и какао-порошок.
- Измельчите пряники в мелкую крошку. Примерно 3-4 ст. ложки крошки пересыпьте в отдельную миску и оставьте для панировки.
- К измельчённым пряникам добавьте остывшую шоколадную массу. Влейте сгущённое молоко.
- Перемешайте ложкой, чтобы все сухие ингредиенты хорошо увлажнились. Отправьте в холодильник на 30 минут.
- Охлаждённую шоколадную массу достаньте из холодильника. Сформируйте руками шарики и обсыпьте их оставшейся крошкой.
Приятного аппетита!