К списку рецептов

Ингредиенты:

  • Пряники - 350 г
  • Молоко - 150 мл
  • Шоколад чёрный - 100 г
  • Молоко сгущённое - 80 г
  • Масло сливочное - 70 г
  • Какао-порошок - 15 г
Количество
порций:

2

Время
приготовления:

60

Пирожные "Картошка" из пряников

Пирожные "Картошка" из пряников

Теплые семейные вечера

Ингридиенты:

  • Пряники - 350 г
  • Молоко - 150 мл
  • Шоколад чёрный - 100 г
  • Молоко сгущённое - 80 г
  • Масло сливочное - 70 г
  • Какао-порошок - 15 г
Количество
порций:

2

Время
приготовления:

60

Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Пряники покупайте без начинки, даже можно использовать чёрствые. Шоколад подойдёт чёрный или молочный.
  2. В сотейник влейте молоко любой жирности и отправьте на огонь. Доведите молоко до кипения и снимите сотейник с огня.
  3. В горячее молоко добавьте сливочное масло, кусочки шоколада и какао-порошок.
  4. Измельчите пряники в мелкую крошку. Примерно 3-4 ст. ложки крошки пересыпьте в отдельную миску и оставьте для панировки.
  5. К измельчённым пряникам добавьте остывшую шоколадную массу. Влейте сгущённое молоко.
  6. Перемешайте ложкой, чтобы все сухие ингредиенты хорошо увлажнились. Отправьте в холодильник на 30 минут.
  7. Охлаждённую шоколадную массу достаньте из холодильника. Сформируйте руками шарики и обсыпьте их оставшейся крошкой.

Приятного аппетита!