К списку рецептов
Ингредиенты:
- свекла крупная - 1 шт.
- рыба красная слабосоленая - 150 г
- галеты - 10-12 шт.
- сыр творожный - 220 г
- майонез - 1 ч.л.
- каперсы - 18-20 шт.
- зелень Петрушка - по вкусу
- красный лук - 1 шт
Закуска со свеклой и слабосоленой рыбой
Отмечаем вместе!
Ингридиенты:
- свекла крупная - 1 шт.
- рыба красная слабосоленая - 150 г
- галеты - 10-12 шт.
- сыр творожный - 220 г
- майонез - 1 ч.л.
- каперсы - 18-20 шт.
- зелень Петрушка - по вкусу
- красный лук - 1 шт
Приготовление:
- Отварите свеклу до готовности и остудите. Очистите ее и натрите на мелкой терке, отожмите сок — он не понадобится.
- Нарежьте рыбу тонкими пластинками
- Смешайте творожный сыр с майонезом, чтобы получилась мягкая намазка. Переложите ее в кондитерский шприц или мешок.
- На галету выдавите сырную массу, сверху положите немного свеклы и рыбу.
- Украсьте зеленью, каперсами и колечками красного лука.
Приятного аппетита!
