2. После того, как лук стал золотистым, добавляем зеленую фасоль и нарезаем красный болгарский перец. Все вместе промешиваем.
3. В последнюю очередь добавляем вареную фасоль и кукурузу, можно початки. Приправляем по вкусу и тушим, пока блюдо не достигнет желательной для вас консистенции.
4. Есть такой текс-мекс гарнир из фасоли и кукурузы можно и как самостоятельное вегетарианское блюдо (или постное, для нестрогих дней), и с рисом, и со всякими вышеперечисленными лепешками, и с мясом.