К списку рецептов
Ингредиенты:
- Куриное яцо - 3 шт
- Сахар - 2 ст.л.
- Пшеничная мука - 200 гр.
- Молоко - 500 мл.
- Соль - щепотка
- Сливочное масло - по вкусу
Классические блины
Встречаем Масленицу вкусно!
Ингридиенты:
- Куриное яцо - 3 шт
- Сахар - 2 ст.л.
- Пшеничная мука - 200 гр.
- Молоко - 500 мл.
- Соль - щепотка
- Сливочное масло - по вкусу
Приготовление:
- 1. Взбить 3 яйца и 2 столовых ложки сахара до появления пены.
- 2. Добавить 100 грамм муки и 250 мл молока, перемешать.
- 3. Добавить оставшиеся 100 грамм муки и 250 мл молока, размешать до однородной массы, разбив максимальное количество комочков.
- 4. Дать тесту настояться 20 минут. Еще раз перемешать.
- 5. Разогреть сковороду и выпекать блины на сильном огне. Каждый блин при выкладывании промазывать куском сливочного масла.
Приятного аппетита!
