К списку рецептов

Ингредиенты:

Для теста:
  • Мука - 300 г
  • Кефир - 200 мл
  • Растительное масло - 4 ст. л.
  • Сахар - 0.5 ч. л.
  • Соль - 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
Для соуса:
  • Томатный сок - 100 г
  • Слив. масло - 50 г
  • Вода - 3 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Орегано, базилик - по вкусу
Для начинки:
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Лук - 0.5 шт.
  • Моцарелла - 200 г
  • Базилик - 2 веточки
Количество
порций:

2

Время
приготовления:

45

Пицца детская

Пицца детская

Готовим вместе с детьми

Ингридиенты:

Для теста:
  • Мука - 300 г
  • Кефир - 200 мл
  • Растительное масло - 4 ст. л.
  • Сахар - 0.5 ч. л.
  • Соль - 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
Для соуса:
  • Томатный сок - 100 г
  • Слив. масло - 50 г
  • Вода - 3 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Орегано, базилик - по вкусу
Для начинки:
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Лук - 0.5 шт.
  • Моцарелла - 200 г
  • Базилик - 2 веточки
Количество
порций:

2

Время
приготовления:

45

Приготовление:

  1. Тесто: ингредиенты для теста замешать до однородной текстуры. Оставить на 20 минут.
  2. Соус: на сковороду добавить томатный сок, сливочное масло и специи. После закипания томатной массы влить воду и уваривать до консистенции соуса.
  3. Выложить тесто на присыпанный мукой стол. Раскатать и сформировать руками плоскую лепешку. Застелить противень пергаментом. Перенести тесто на противень.
  4. На пиццу выложить соус и начинку. Начинку нарезайте по желанию.
  5. Выпекать в духовке 10 минут, при 250 градусах.

Приятного аппетита!