К списку рецептов
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 300 г
- Кефир - 200 мл
- Растительное масло - 4 ст. л.
- Сахар - 0.5 ч. л.
- Соль - 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
Для соуса:
- Томатный сок - 100 г
- Слив. масло - 50 г
- Вода - 3 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Орегано, базилик - по вкусу
Для начинки:
- Болгарский перец - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Лук - 0.5 шт.
- Моцарелла - 200 г
- Базилик - 2 веточки
Пицца детская
Готовим вместе с детьми
Ингридиенты:
Для теста:
- Мука - 300 г
- Кефир - 200 мл
- Растительное масло - 4 ст. л.
- Сахар - 0.5 ч. л.
- Соль - 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
Для соуса:
- Томатный сок - 100 г
- Слив. масло - 50 г
- Вода - 3 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Орегано, базилик - по вкусу
Для начинки:
- Болгарский перец - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Лук - 0.5 шт.
- Моцарелла - 200 г
- Базилик - 2 веточки
Приготовление:
- Тесто: ингредиенты для теста замешать до однородной текстуры. Оставить на 20 минут.
- Соус: на сковороду добавить томатный сок, сливочное масло и специи. После закипания томатной массы влить воду и уваривать до консистенции соуса.
- Выложить тесто на присыпанный мукой стол. Раскатать и сформировать руками плоскую лепешку. Застелить противень пергаментом. Перенести тесто на противень.
- На пиццу выложить соус и начинку. Начинку нарезайте по желанию.
- Выпекать в духовке 10 минут, при 250 градусах.
Приятного аппетита!