1. Фундук обжарьте и немного измельчите. Залейте фундук молоком, добавьте ваниль.
2. Доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться минимум 1 час. Получится ореховое молоко. Процедите молоко. Орехи можно использовать для других десертов или же украсить ими готовый напиток.
3. Верните молоко на огонь, добавьте сливки любой жирности и белый шоколад. Как только шоколад расплавится, разлейте по чашкам. Употребляйте в горячем виде.