К списку рецептов
Ингредиенты:
- Молоко - 250 мл
- Какао-порошок - 1 ст.л
- Сахар - 1 ст.л
- Кукурузный крахмал - 1 ч.л
- Корица молотая - 1 щепотка
- Ванильный порошок - 1 щепотка
Ингридиенты:
- Молоко - 250 мл
- Какао-порошок - 1 ст.л
- Сахар - 1 ст.л
- Кукурузный крахмал - 1 ч.л
- Корица молотая - 1 щепотка
- Ванильный порошок - 1 щепотка
Приготовление:
- 1. Смешайте сахар с какао-порошком.
- 2. Вскипятите 200 мл молока и всыпьте в него сухую смесь. Варите 5 минут, помешивая.
- 3. В оставшемся холодном молоке разведите крахмал до однородности.
- 4. Влейте молочную смесь с крахмалом в основную массу и варите ещё 2–3 минуты до загустения.
- 5. Снимите с огня, добавьте ваниль и корицу, дайте настояться 10 минут и разливайте по чашкам.
Приятного аппетита!